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백종원레시피로 감자부침개 만들기~ K.U.N.I.&.A.R.U의 푸드 부제 : 감자부침개, 백종원레시피 따라하기 더운 날씨에 시간이 걸리는 부침개를 만드려니 엄두가 나질않네요! 백종원레시피를 보고 만든다면 그 수고가 조금은 덜 수 있을거라 생각되어 시도한 감자부침개. 백종원레시피 감자부침개 재료 재료 : 감자 3개, 부침가루 1.5스푼, 소금 약간, 치즈, 계란 1개 감자부침개를 만들어 볼까요? 1. 먼저 감자 3개의 껍질을 감자칼로 벗긴 후, 움푹패여서 벗겨내지 못한 부분은 칼을 이용하여 깨끗하게 벗깁니다. 2. 물로 헹군후 얇게 채썰어 줍니다. 3. 채썬후 물에 헹궈 전분을 빼준후, 채반에 감자만 걸러줍니다. 4. 중간 볼에 채썬 감자에 부침가루 1.5스푼, 소금 조금을 넣고 섞어 줍니다. (이때, 비닐장갑을 사용하면 편하게 할 수 .. 더보기
히메지성 주변 풍경 K.U.N.I.&.A.R.U의 여행 일본 성 구조를 보면.. 가운데 성이 있고..둘레를 물로 채워서 어찌보면 방어 하기가 좋을수도 있습니다. 그리고 적의 기습이나 침투,내부간 갈등으로 인한 반란 등을 쉽게 저지 할수 있을듯 합니다만.. 방어도 공격을 어떻게 하는냐에 따라서 틀려지는데요. 그냥 포위하고 배수로와 식자제를 끊어 버리던가. 투석기를 이용해서 건물을 그냥 허물 생각으로 때리면 그냥 속수무책으로 당하겠죠? 한편으로는 성주의 지위,권력을 상징하는 건물 인거 같기도 합니다. 외관이 정말 화려 하니까요. 히메지성은 일본에서도 가장 아름다운 성으로 꼽힙니다. 일본 3대성(쿠마모토 성,오사카성,히메지성)으로 꼽는분도 계시던데. 일본 국보로 지정된 성(천수) 말고는 다 콘트리트 바르고 다시 재건한 성이라고 .. 더보기
오사카 우메다 에서 히메지성으로 K.U.N.I.&.A.R.U의 여행 부제:오사카 우메다 에서 히메지성으로. 일단 가는 방법을 알아야겠죠? 구글맵에 들어가셔서.. 일단 검색을 해보는 겁니다. 오사카 우메다를 출발지로 지정하고 히메지성을 도착지로 설정한후 검색을 해보시면 도카이도.산요 JR 도카이도.산요 신칸센(신오사카에서 출발)으로 이동 하실수 있습니다. 시간은 JR은 오사카 스테이션에서 히메지 스테이션 까지 1시간 04분 신칸센은 신오사카에서 히메지 스테이션 까지 29분이 소유 됩니다. 주의 하실점은 신칸센이 종류가 4가지 입니다. 히카리 466,사쿠라 544,미즈호 614,노조미 134 노조미가 제일 빠른거 같은데.. 차편이 많지는 않는거 같으니. 잘알아보시고 타고 가시면 되겠습니다. 히메지 스테이션에서 내려서 출구로 나오시면 멀리서.. 더보기
뉴욕 파크 이야기 (앨리폰드 파크) 뉴욕에는 수많은 공원 있습니다. 센트럴 파크,브라이언트 파크,배터리 파크,브루클린 브릿지 파크 등등 수없이 많은 공원이 있는데요. 저가 가본 곳은 앨리폰드 파크 라고 해서. 퀸즈 지역에 위치 하고 있는 공원 입니다. NEW YORK ALLEY POND PARK 푸른 나무들이 빼곡 하게 박혀 있는데요. 한국에서도 충분히 볼수 있는 풍경 이라 감흥은 없으시겠지만. 여행을 할때는 좀 다른거 같아요. 보고 싶은게 너무 많은 나머지 시간에 쫓기면서 관광하고 가이드의 안내에 따라 좀 더 보고 싶어도 못보고 가는 경우가 허다 하잖아요? 그럴때 공원에 와서 아메리카노 한잔과 함께 벤치에 앉아서 머리도 식히고 몸의 피로도 덜면서 푸른 나무들을 보고 있으면. 마치 현재 여기서 살고 있는 사람 처럼. 여유와 마음의 편안을 .. 더보기
뉴욕 여행(원월드트레이드빌딩) K.U.N.I.&.A.R.U의 여행 오늘은 원 월드트레이드센터에 대해 올려볼 예정인데요. 블로그 시작에 앞서 9.11테러로 희생 당하신 분들께 고인의 명복을 빕니다. 저는 타마스 라는곳에서 바우처를 구입해서 갔는데요 티켓 구매 하는곳에서 다른분들보다 더 빨리 티켓으로 교환이 가능하니 참고 해주세요. 그리고 엘레베이터 타시기전에.. 핸드폰 카메라 앱을 비디오 모드로 맞쳐 놓고 기다려보세요. 굉장히 멋진 영상 엘레베이터 병면에서 나옵니다.. 요즘 생각해도 이걸 못찍은게 너무 아쉽더라구요. 미리 알고 오셔서 올라가는 내내 찰영하시는 분들도 있었는데, 제가 여행전에 알아본 블로그 같은곳에서는 전혀 언급이 안되서. 정보에 대해 모르고 탓거든요.. 트레이드 빌딩 전망대에서 바라본 엠파이어 스테이트 빌딩! 가슴이 정.. 더보기
울산 주전 맛집 <산너머남촌 코다리정식> K.U.N.I.&.A.R.U의 푸드 부제 : 산너머 남촌 코다리 맛집 여름이 돌아 오면 땀이 많이 나는 편이라 체력보충에 좋은 음식이 뭐가 있을까? 하고 생각하게 됩니다. 오랜만에 드라이브하러 주전 바닷가로 향했습니다. 그러다 발견한 코다리정식!! 펜션도 함께 하고 계신답니다. 산너머남촌 코다리정식 영업시간 오전 11시 ~ 오후 9시 **6명 이상 예약 가능** 12시 ~ 오후2시 점심특선 있음. 점심특선은 정각 12시부터~. 2호점도 있으니 참고해주세요. 강원양구 "오지" Tel. 033-482-6811 시래기 코다리 찜이 주메뉴이고, 그 외 LA갈비찜과 닭발도 있네요. 점심특선은 2인이상 주문 가능하며, 시래기코다리찜 1인(공기밥 포함) 11,000원 입니다. 2명이서 시래기 코다리 찜 소자를 주문하.. 더보기

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