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백종원 레시피 <가지볶음> 가지가 이렇게 맛있는 반찬이었나?! 얼마전 마트에 갔다가 가지 한봉지를 구매했어요. 지금 한창 제철이라고 하는데 제철음식만한 보약이 없겠지요? 평소 나물종류를 좋아하긴해도 가지는 손이 잘 안가더라구요. 색이 일단 보라색. 식감도 약간 질겅질겅하지만, 입맛이 조금은 변하더라구요. 비빔밥에 넣어 먹기 시작하면서 가지가 친근해졌습니다. 기본적인 레시피는 백종원 선생님을 참고하여 만들어 봅니다. 재료 : 가지, 만능간장, 대파, 식용유, 청양고추 먼저, 재료손질을 해봅시다. 가지를 깨끗하게 씻어 반달모양으로 썰어줍니다. 저는 도톰한게 좋아서 굵게 썰었어요. 썰고 조금만 지나니 갈변이 생기더라구요. 대파도 손질한 후, 동글동글하게 썰어주구요. 만능간장은 2/3소주컵으로 준비! 청양고추는 어슷썰기로 준비! 1.식용.. 더보기
경주 동궁과 월지 그리고 연꽃 K.U.N.I.&.A.R.U의 여행 안녕하세요? 쿠니입니다. 이번에 간 곳은 경주에 있는 동궁과 월지입니다. 타들어가는 날씨지만 그래도 맑음은 맑은대로, 흐린 날은 흐린 날대로 의미가 있으니 오늘도 힙내봅시다! 주차장이 매우 크니.주차 걱정은 안하셔도 될듯 합니다.. 내려셔서 앞에 보시면 연꽃들이 있는데요. 연꽃을 배경으로 멋진 사진 한장 찍어보시고. 입장합니다. 동궁과 월지의 입구에 들어서면 푸르른 잔디와 나무들이 보입니다. 무료입장은 아니고 성인은 2,000원입니다. 대신 드넓은 주차장을 무료로 사용가능하니 너무 좋습니다. 보통 유원지에 가면 주차하기 힘들기도 하고 비용도 만만치 않거든요. 성인 2,000원 청소년 1,200원 어린이 600원 이용시간은 09:00~ 22:00 입장하시고 오른편에 음성.. 더보기
서울 잠실 석촌호수 커피숍 <위커파크> K.U.N.I.&.A.R.U의 일상 부제 : 이쁘고 아담한 정원이 있는 커피숍 위커파크 잠실 석촌호수 근처에 너무 이쁜 커피숍이 있어 가봤어요. 위커파크!! 위커파크 운영시각 화~일 12~9 PM 월 휴무 입구에서 찍어본 위커파크는 작은 정원을 연상시키는데, 이런 정원이 집에도 있다면 정말 좋을 것 같아요. 꽃이 이뻐서 쳐다보고 있는데 벌이 날아와서 앉더라구요. 메뉴는 망설임 없이 선택할 수 있도록 간단해요. 다른 커피숍과 다른 메뉴가 있다면 플랫화이트와 사케라또. 마셔보지는 않았지만 한번 마셔보고 싶은 메뉴에요. 커피가격은 4,000~4,500원으로 합리적이네요. 다만, 커피를 즐기지 않는 사람들이 먹을 수 있는 메뉴는 적어서 아쉽네요. 망설임 없이 아이스 아메리카노를 주문!! 추억의 LP판과 스피커가.. 더보기
도쿄 스카이트리 K.U.N.I.&A.R.U의 여행 오늘 소개 해드릴곳은 도쿄 스카이트리 입니다.솔직히 말씀 드려서 사진은 최근 사진이 아닙니다. 몇일전 뉴욕 원월드트레이드센터 블로그 작성하면서.생각이 나서 올려 보는것이고비교 보다는 도쿄 스카이트리만의 장점을 얘기 하고자 합니다. 입장권은 2가지를 파는데요. 플로어 350 티켓을 사셔서 350M 까지 올라가신후 플로어 450 티켓을 다시 구매하셔서 450M로 올라가시면 됩니다.조금 복잡한거 같아요. 우리나라에도 이런 건물이 있으면 좋겠는데..롯데월드타워로 만족 해야겠죠? 도쿄 스카이트리는 2008년 7월 14일에 착공 하였고.2012년 2월 29일에 완공 되었는데요.본래 높이 610m 에서 634m로 설계를 변경 하여 시공 한 전파탑입니다. 세계에서 가장 높은 자립식 전.. 더보기
주전 수박빙수 <자카> ​K.U.N.I.&.A.R.U의 일상 오늘 소개 해드릴곳은 울산 주전 바닷가 쪽에 있는 자카 라는 곳입니다. 뜨거운 여름날 수분 보충을 위해서 제일 많이 먹는 과일이 수박인데요. 피서철 이면 꼭 챙겨 먹는 과일이기도 합니다. 빙수의 성지! 자카의 입구입니다. 올라가는 계단이 그렇게 넓지는 않아요. 계단을 올라 매장에 들어가면 바로 보이는 바다입니다. 저도 아는 지인을 통해 를 알게 되었는데요. 그날 소개 받고 바로 당일날 가봤습니다. 수박도 좋은데 빙수라니,, '얼마 맛있을까?'라는 상상과 함께요. 최상급 제철과일 수박을 메인메뉴로 판매중입니다. 도착 했을때 가격 보고,,좀 많은 고민을 했습니다. 빙수가 18,000원 이라... 좀 비싼감이 없진 않았지만, 그래도 주문 해놓고 창문 쪽에 앉아서 밖을 보니.. 더보기
울산 동구 빙수추천 <미스터 팥> K.U.N.I.&.A.R.U의 일상 부제 : 여름에 팥빙수지! 한 낮에 35℃까지 올라가는 무더운 여름입니다. 여름만 되면 빙수는 기본 10번 이상은 먹는 듯 합니다. 수 많은 프렌차이즈들이 메론빙수며, 망고빙수며 다양한빙수를 출시하고 있는데요. 미스터 팥은 가장 기본적인 재료 팥으로 승부하는 곳입니다. 미스터 팥의 아늑하고 깔끔한 실내모습입니다. 팥빙수 (가격) 옛날 팥빙수 4.5 찰떡 콩고물 팥빙수 5.5 견과류 팥빙수 5.5 흑임자 팥빙수 5.5 녹차 팥빙수 5.5 팥빙수뿐만아니라 겨울에는 단팥죽과 팥라떼, 다이어트를 위한 팥물차까지. 커피 & 라떼 메뉴 아메리카노, 카라멜 마끼아또, 초코라떼, 카페라떼, 아포가토. 차메뉴 율무차, 유자차, 직접 만든 생레몬 꿀차, 직접달인 대추차, 허브차. 주문한.. 더보기

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