꽃게 손질하는 방법 썸네일형 리스트형 꽃게 손질하는 방법 꽃게 손질하는 방법 5월 5일 어린이 날입니다. 사실 어른인 제게는 아무 의미없는 날이기도 하죠. 실시간 검색에는 고속도로 교통상황이 계속 떠있기도 했고 놀이동안에서는 많은 인파로 북적이기도 했습니다. 제가 어렸을 때는 롤러스케이트를 타고 짜장면과 탕수육을 먹었던 기억이 어렴풋이 나네요. 오늘은 꽃게 손질하는 방법에 대해서 알아볼께요. 알면 쉽고 모를때는 망설여지는 꽃게손질. 쌀뜰물과 칫솔, 칼과 튼튼한 손, 용기가 있으면 됩니다. 먼저 꽃게를 쌀뜰물에 30분간 담궈 주세요. 비린내와 잡내를 제거하기 위한 방법입니다. 암꽃게와 숫꽃게가 있는데 구매한 것은 숫꽃게입니다. 암꽃게는 뒤집었을 때 삼각존이 더 넓다고 하니 참고해주세요. 다음으로 누렇게 보이는 부분을 중심적으로 꽃게 뒷면, 앞면, 게살, 게살 사.. 더보기 이전 1 다음